Если Вы ограничены в бюджетных средствах, а проверить качество обслуживания очень нужно, то это можно сделать самостоятельно, прибегая к помощи знаком, родственников или можно нанять студентов, которые с удовольствием за небольшие деньги подрабатывают тайными покупателями.